切り出し七輪は天然の珪藻土を大きいブロック塊のまま切り出して、七輪の形にノミで成形し窯で一昼夜焼いて造ります。

珪藻土を練って型に入れて作る練物に比べて、天然珪藻土の無数のミクロの空胞がそのまま残っており、保温性・蓄熱性が高く熱効率が良くしかも丈夫です。

七輪の製法は「練り物」製法と「切り出し」製法に大別することができます。

「練り物」製法は珪藻土（けいそうど）を砕き粉末にして練り、型に流し込み成形する製法です。大量生産がきくために安価に作ることができますが、七輪が重くなり、劣化が進むと外側からポロポロと崩れてきます。

一方「切り出し」製法は、地中から採掘した珪藻土ブロックから専用のノミで一品々々切り出し、さらに２昼夜薪窯で焼く製法です。天然の珪藻土を活かした製法のため、熱効率が非常に高く丈夫で思いのほか軽いのが特長です。

朝顔七輪やひまわり七輪などの「丸型」は焼きと煮炊きが１台でできます。

大判・小判七輪、長角七輪などの「角型」は焼面が広く大人数でのバーベキュー向き。高さも低いのでテーブルに置きやすい。

正角七輪は立方体に近くガッチリしてコンパクト。安定しているので鍋での煮炊きに向いています。

火皿（ひざら）とは七輪の中に置き、炭を乗せて燃やす部品のことです。ロストル、さななどとも呼ばれます。

火皿には複数の穴があり、下から空気が上がってきます。この部品は割れて破損しやすいため当社は七輪との一体成形としています。

七輪は火皿ありが基本ですが、灰が捨てやすいように、遠火ができるようにとのご要望に応えて、大判七輪21、なごみ七輪、夢七輪など火皿のないタイプも開発しました。

火力に差はありません。お好みでお選びください。

大判七輪と大判七輪21は外寸が全く同じです。火皿があるのが大判七輪、ないのが大判七輪２１です。

焼鳥七輪は串の長さに合わせて縦20cmとなっています。鉄筋棒に串を並べると串が燃えません。

串焼七輪は焼き串を立てられる七輪で、魚の塩焼きが手軽に楽しめます。囲炉裏のように使います。

どちらも焼網がついていますのでBBQも楽しめます。

火消し壺は蓋をして炭の消火に使いますが、火力が強すぎる時に炭を移したり戻したりと火力調節にも使えます。

必ず必要という訳ではりませんが、1つあると重宝します。